SANS Un samedi comme d'habitude
- Bonsoir, vous auriez une table pour 6 samedi prochain ?
- Le téléphone sonne. Personne ne décroche.
- Toujours pas de réponse.
- Il a réservé en face.
6 couverts partis chez le voisin.
J'installe et je gère les outils qui répondent à vos appels et à vos messages, même pendant le coup de feu, même la nuit.


Comme une cliente qui veut réserver une table. Pendant le service, au moment où le téléphone sonne et où personne n'a les mains libres.
11 ne m'ont jamais répondu. Pas le lendemain, pas la semaine d'après.
Moi, j'ai réservé ailleurs. Vos clients font pareil.
RÉPONSES2
TABLES PERDUES11
Merci de votre visite. Ou pas.

Je m'appelle Eden. J'ai passé 10 ans dans la restauration, et j'ai adoré ce métier. Le rush du samedi soir. L'équipe devenue une deuxième famille. Le client qui revient parce qu'il s'est régalé. Et même le dernier client, pile à la fermeture.
Mais j'ai aussi vu l'envers du décor.
C'est le métier qui veut ça.Non.
Aujourd'hui, je m'occupe de ce qui vous fait perdre des clients sans que vous le voyiez : les appels qui sonnent dans le vide, les messages qui attendent, les avis restés seuls. Le but : que vous retourniez à ce que vous aimez.
Vos clients. Votre équipe. Votre métier.

Avant de le proposer à un restaurant, je l'ai installé pour Chez Mamita, le stand de ma mère : cuisine d'Afrique et des Antilles, sur les marchés de Toulouse.
Pas une appli du commerce : un outil construit pour son stand, de la première vente à la déclaration.
Vous êtes en salle, quatre assiettes dans les mains. Un client écrit pour une table de 6.
6 couverts partis chez le voisin.
Et vous, vous êtes restés en salle.
Ce que j'installe. Vous commencez là où vous perdez le plus.
Vous ne savez pas quoi choisir ? C'est à ça que sert l'appel gratuit.
15 minutes pour repérer où vous perdez des clients. Vous repartez avec la réponse, même si on ne travaille pas ensemble.

Je m'appelle Eden Palas. Pas de standard ni de chef de projet : j'installe moi-même chaque système, puis je m'en occupe tous les mois. Je garde peu de clients pour bien m'occuper de chacun.
Le rendez-vous arrive directement dans mon agenda. Vous recevez la confirmation par email.
Laissez votre numéro. Je vous réponds sous un jour ouvré.
Votre numéro ne sert qu'à vous rappeler (confidentialité).
Une agence vous vend de la pub et des rapports. Moi, j'installe des outils qui restent à vous et qui répondent à vos clients. Vous ne payez pas pour être vu : vous arrêtez de perdre ceux qui vous contactent déjà.
Non. Je m'occupe de tout. Vous avez une application simple sur votre téléphone et un résumé chaque mois : appels récupérés, rendez-vous pris, avis reçus.
Le SMS après un appel manqué marche dès le premier jour où il est en place. Le premier client qui aurait raccroché pour appeler ailleurs, vous le récupérez.
Ça dépend de ce dont vous avez besoin. C'est pour ça que le premier appel est gratuit et dure 15 minutes. Je vous donne un prix clair une fois que je sais ce qu'il vous faut, pas avant.
Si ce n'est pas pour vous, je vous le dis franchement pendant l'appel. Je ne prends que les commerces que je peux vraiment aider.